マルゲリータホットサンド
フライパンで作れる、モッツァレラスライスとトマト、バジルのホットサンド。
材料 1人分
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Cheeno! モッツァレラスライスチーズ 2枚
- 食パン(8枚切り) 2枚
- トマト(5mm厚の輪切り) 2枚
- バジル 3〜4枚
- ケチャップ 小さじ4
- バター 10g
作り方
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食パンの片面に2枚ともケチャップを塗る。
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食パン1枚のケチャップを塗った面にモッツァレラスライス1枚を置き、トマト、バジル、モッツァレラスライスチーズ1枚の順にのせる。その上にもう1枚の食パンをケチャップを塗った面を下にしてのせる。
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フライパンにバターを入れて中火で溶かし、(2)を入れて焼き色が付くまで2〜3分焼く。
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裏返して反対の面も同様に焼く。
(レシピ作成:料理家 神田えり子)