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たことチェダーチーズのマリネ
たことチェダーチーズを甘酸っぱいマリネに。お酒にも合う一品です。
材料 1〜2人分
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Cheeno! 粗切りクラッシュ「チェダー」
1/2袋（45g）
- ゆでだこ 120g
- 玉ねぎ 1/4個（約60g）
- A オリーブオイル 大さじ1
- A 酢 大さじ1と1/2
- A 砂糖 大さじ1/2
- A パセリ（乾燥） 小さじ1/2
- A おろしにんにく 小さじ1/4
- A 塩 小さじ1/4
- A 黒こしょう 少々
作り方
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ゆでだこは5mm厚のそぎ切りにする。
玉ねぎは繊維に沿った薄切りにし、水に3分ほどさらして水気を絞る。 -
ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
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（2）に（1）、粗切りクラッシュを入れて混ぜる。
